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創業当時より、焼き肉店様や精肉店様への提供させて頂いております「のいちの朝鮮漬」 業務用の大容量1kgパックです。 余った場合は即冷凍! 2ヶ月ほどは冷凍保存で持ちます! 乃市商店の朝鮮漬(キムチ)は、厳選した唐辛子をにんにくや生姜、塩などと一緒に練り上げた独自の薬念(ヤンニョム)を使って漬け込みます。 日本の食文化にあうよう酸味を抑え、魚醤と魚介のだしでしっかりとしたうま味をプラス、そしてやはり大事な事は「きちんと辛い」という事。 賞味期限:製造日より20日間