凝縮されたキムチの旨味と風味が味わえる、一度食べたらクセになる 薬味系クラフト調味料 です！ キムチの調味液をベースに、にんにく、しょうが、魚醤、そして唐辛子をふんだんに練り上げております！ 「あー 餃子とかに合いそう～」って思いました？ 正解です！　餃子との相性すごいです！ 餃子といえば「食べるラー油」を思い浮かべる辛い物好きの方も多いと思います 「練キムチ」は「食べるラー油」とは違ってノンオイルなので罪悪感ゼロです！ サラダやラーメン、お鍋などのアクセントにちょい足ししていただければ、格段に風味がアップします！

「食べる調味料」の最終形のひとつ。 しょうがとにんにく好きにはたまらない万能調味料！ 逆に、しょうがが苦手な方からは石を投げられるレベルの美味しさ！ この世のあらゆる料理にかけても大丈夫です！ 我が家の食卓では常に登場し、鶏のたたき・冷奴・そうめん・ほかほかご飯・鰹のたたき・焼き魚・焼いた肉などにガンガン乗せまくってます これほんとハマるとずっと食べてます…

青唐辛子（九州では青胡椒とも言いますね）とお塩だけで出来た、超シンプルな薬味「青塩胡椒」 大胆にも「柚子胡椒」の「柚子的な部分」を排除！ 使用する青唐辛子は国内有数の産地である宮崎県産を使用！ 手作業で青唐辛子の種を丁寧に取り除いているので、苦みもなく、口当たりも良い、雑味のいっさい無い綺麗な辛さが実現しました。これはまさに悟りの境地… 純粋な辛みと塩味でお料理や食材の風味を華やかに彩ります おススメはじっくり焼いたお肉（特に豚肉は相性Good）に、青塩胡椒をちょい乗せで！ でも結局のところ使い方は柚子胡椒と全く同じですｗ

乃市商店のオリジナル「キムチの素（薬念）」です この「キムチの素」を使えば、かんたんに色々な食材がキムチになります！ その他にも調味料としてお使いいただけば豚キムチなどの炒め物やキムチ鍋やHOTスープ、パスタやサラダや豆腐など幅広い使い道があります！ 内容量：180g 賞味期限：製造日より180日間